Cùng tìm hiểu về món ăn đặc trưng của Nhật Bản nhé!
Niềm vui khi đi đến một đất nước chính là thưởng thức món ăn của đất nước đó.
Sẽ có rất nhiều nguyên liệu và cách chế biến mà lần đầu tiên chúng ta được ăn.
Điều đặt biệt, ở Nhật Bản có rất nhiều loại đồ ăn và nhiều mùi vị cho chúng ta thưởng thức.
Lần này, tôi sẽ giới thiệu về những món ăn đặc trưng của Nhật Bản.
Có món ăn nào bạn biết và đã từng ăn không?
Nhắc đến Nhật bản là nhắc đến Sushi rồi!
Liệu cá sống có phải là món ăn lạ hay không?!
Đặt miếng cá sống lên trên cơm trộn với dấm, chấm với shoyu và wasabi rồi thưởng thức.
Khi hỏi người Nhật Bản về món ăn đặc trưng của đất nước họ thì chắc chắn họ sẽ nói về món ăn này.
Ngày xưa sushi được bán tại các rạp bán hàng rong, nhưng bây giờ chúng ta có thể ăn sushi vừa ngon vừa rẻ ở các cửa hàng sushi bàn xoay đó.
Thịt bò tan chảy hấp dẫn! Món thịt bò sukiyaki vị cay ngọt rất hợp ăn với cơm trắng!
Món ăn được nấu và thưởng thức luôn trong nồi được gọi là món ăn lẩu hay còn gọi là lẩu.
Sukiyaki là một trong những món lẩu đó, bao gồm thịt, rau, nước lẩu có shoyu, rượu nấu ăn, đường trộn lên với vị cay ngọt và chấm cùng với trứng sống.
Đây chính là món chúng ta cảm thấy thèm ăn mỗi khi mùa đông lạnh tới.
Thường thì đối với người Nhật, món sukiyaki có thịt bò nhưng tùy theo vùng miền và thời đại, thịt lợn, thịt gà và cá cũng là những nguyên liệu phổ biến.
Thưởng thức vị của nguyên liệu! Tempura
Đây là món ăn có tôm, cá, rau củ cho vào bột chiên được trộn bởi bột mì và trứng, sau đó chiên với dầu ăn. Dùng với nước chấm tsuyu hoặc muối.
Người Nhật Bản chú trọng tới cách trình bày tempura hơn là cách chế biến.
Để làm cho đẹp mắt, người ta đặt tôm dựa vào các loại rau củ sao cho tôm đứng thẳng.
Bên cạnh đó, cảm giác khi cắn tempura vừa mới rán rất thú vị nên hãy ăn khi tempura còn nóng nhé!
Mì của Nhật Bản chính là món này ! Udon và Soba
Udon và Soba
Đây là món mì của Nhật Bản. Udon được làm từ bột lúa mì, Soba được làm từ bột soba. Loại mì nào cũng có thể ăn với nước dùng ấm hoặc nước dùng lạnh tùy theo mùa, hơn nữa là có thể chế biến dễ dàng.
Bên cạnh đó, mì soba khi ăn kiểu đựng lên giá, ta có thể cảm nhận được mùi thơm của mì.
Khi gọi món soba, người ta thường gọi luôn nước luộc mì, hoặc nước luộc mì có thể kèm theo sẵn.
Nước luộc mì có nhiều dinh dưỡng, có thể uống trực tiếp hoặc sau khi ăn mì, pha nước luộc mì với nước chấm mì rồi uống.
Tuy nhiên có điều cần chú ý đó là người dị ứng với soba khi ăn hoặc ngửi soba, sẽ có những triệu chứng nặng hơn so với những loại dị ứng khác.
Lần đầu tiên biết tới và thưởng thức món này thì bạn cần phải biết mình có bị dị ứng hay không nhé.
Khi có rất nhiều món ăn mình thích …
わたしの好きな食べ物（料理）は○○と○○と…です。・Món ăn ưa thích của tôi là … và … và …
わたしは○○と○○と…が好きです”・Tôi thích món … và … và …
Watashi no suki na tabemono (ryouri)ha ○○ to ○○ desu.
Cùng luyện tập hội thoại nhé!
Ａ：「Ｂさん、好きな食べ物（料理）は何ですか。」A: B thích món ăn nào?
（～は何ですか。は聞くときの言い方です。）
Ｂ：「（わたしの）好きな食べ物（料理）はカレーです。Ａさんは？」B: Món ưa thích (của tôi) là món Cà ri. A thì sao?
（Aさんは？）←相手に聞くときに使います。
Ａ：「わたしはラーメンが好きです。」A: Tôi thích Ramen.
Cùng học nhé!
26 câu chào hỏi bằng tiếng Nhật đơn giản
(CHỦ ĐỀ RAU CỦ) Món ăn ưa thích của bạn là gì? ~ Cùng nhau nhớ tên món ăn bằng tiếng Nhật nhé ~
(CHỦ ĐỀ TRÁI CÂY) Món ăn ưa thích của bạn là gì? ~ Cùng nhau nhớ tên món ăn bằng tiếng Nhật nhé ~